愛媛県八幡市「ハートみかん」プロジェクト、今年も型枠付け

地元商工業者や行政機関でつくる、愛媛県の八西地域特産のかんきつを生かしたまちづくりに取り組む「愛顔（えがお）のみかんプロジェクト推進協議会」では、特徴のあるミカンを作りだそうと、果実に板とパイプで作った型枠を取り付けて、成長にしたがってハート形にする「ハートみかん」を2013年から栽培しているといいます。そして、今月4日、八幡浜市内の園地でハート形のミカン作りが始まりました。



ハートのピノ同様に、たくさんのみかんに、ひとつだけ入っているといいかもしれませんね。

昨年は約500個収穫しており、事務局である県八幡浜支局は「うまくいけば1000個以上生産できる」と3年目の増産を計画しているといいます。
希少価値を残しつつ、ブランド化してほしいと思います。

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